涪陵乌江榨菜集团营销策略探析

Ⅰ 分析涪陵榨菜畅销海内外的主要原因

涪陵榨菜（FulingZhacai） ，重庆特产，中国地理标志证明商标。涪陵榨菜畅销海内外的主要原因：品牌效应、工艺精湛、产品系列化、规范化管理以及产品得天独厚。

Ⅱ 涪陵榨菜如何打造百年品牌

近期被炒得沸沸扬扬的涪陵榨菜，没想到07年希望作为涪陵城市文化名片的一款产品，沉寂了四年以后，一夜之间竟然成为公众视线的焦点。千元榨菜是文化消费，还是营销炒作？对于涪陵人来说可能有些委屈，用重庆一位领导的话来说，涪陵榨菜不是一个企业的产品，而是涪陵人的符号，是重庆及四川人的情结。那么，这个深具文化底蕴和文化寄托的品牌到底错在什么地方了？ 看似不起眼的涪陵榨菜，却传自清光绪1898年，以过百年的文化及工艺申请为世界非物质文化遗产，一直是被交口称赞的中华美食佐菜，受到多位国家领导人的好评。然而，在品牌积淀上虽有着和同仁堂、全聚德一样的历史底蕴和文化，有着深厚的消费情结，却一直没有被市场和消费者“登大堂，入内室”，放在一个应有的品牌心理位置上。归根结底，是因为在品牌的打造上欠缺了一些。 另外，涪陵榨菜作为国内行业龙头企业，拥有国内多项专利和国际、国内仅有的领先生产技术。那么，涪陵榨菜事件其实错在两方面。第一，是没有将榨菜文化很好的挖掘，让大众认知，以丰富品牌内涵和品牌精神。这也是很多国内企业当前在品牌营销上面临的课题。第二，是文化在产品上的失当应用。天价，在品牌不足以支撑的情况下是自伤其身。当然，老百姓是不支持天价的，更希望看到的是品牌亲民，更希望看到的是百年的品牌，百年的诚信，这才是文化的根源。 所以，乌江涪陵榨菜应从营销战略上不断丰富品牌文化内涵；在生产工艺和质量把控上不断研发；在销售经营过程中永远把持诚信，亲近于民，实惠于民，才是地域文化遗产对品牌发展的真经，也是国内其他企业的前车之鉴。孙一鑫

Ⅲ 涪陵榨菜和乌江榨菜有很大的区别吗

不会有很大的区别。

因为乌江牌榨菜本来就是涪陵榨菜集团下的一种，要说它俩的区别也就是涪陵集团旗下的乌江牌榨菜和其他牌子的榨菜的区别了。只不过是乌江牌的榨菜更好吃才有了人们所谓的涪陵榨菜和乌江榨菜的区别。

我们先来了解一下它们各自本身有什么关系，涪陵榨菜产于重庆市涪陵区，该公司有专门生产“乌江榨菜”的生产线。“中国榨菜数涪陵，涪陵榨菜数乌江”就已经很好的说明了乌江榨菜的口碑了。当然涪陵集团也生产其他的开胃小菜，比如有巴巴香豆豉系列，菜上皇泡菜系列等泡菜都还是很有市场的.

但是我还是想稍微提醒一下，大家在买榨菜的时候千万要分清楚马江榨菜和乌江榨菜，前几年两家还打过官司，最后当然是正宗品牌赢了啊。

Ⅳ 涪陵乌江榨菜集团是谁注册商标的

注册商标有2中方法：
（1）方法一：到商标总局办事大厅(北京市西城区茶马南街1号)进行注册。
（2）方法二：委托知识产权办理
1）填写商标信息，免费查询商标能否注册
2）查询并告知查询结果
3）注册人材料准备并支付注册费用，材料经知识产权审核并向商标局提交注册申请
4）获得受理通知书（可用TM标志）
5）获得商标证书（可用R标志）
我也可以为您代理办理

Ⅳ 乌江榨菜是否清真 ！！

乌江榨菜
乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一。是涪陵榨菜的一种。榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。
菜品特色
榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。
榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。
优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。
家庭制作方法
青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就成为市售的榨菜了。
工业制作方法
榨菜（茎瘤芥）加工需经原料修整、脱水、盐腌、修整、淘洗、拌料装坛和贮存后熟等工序。
风脱水：冬末春初，将菜头(膨大茎)切块(或小头整体)上架，风脱水至无硬心。每100公斤生菜收蔫菜约40公斤。蔫菜每100公斤用盐10公斤，入池。穿卫生保护鞋踩紧，至菜身来汗。腌3天后起池，围起过夜，又入池，每100公斤加盐20公斤，踩紧如前。腌3天后起池，围起过夜，又入池，每100公斤加盐30公斤，踩紧如前。腌4天起池，剔除菜筋，用原盐水洗净，入围屯，堆积压出浮水，次日装坛。装坛时每100公斤加盐6公斤，混合香料0.05公斤(其中：八角55%、山萘10%、甘草5%，沙头4%、朴桂8%、白胡椒2%、姜片5%)、花椒0.05公斤、辣椒粉1.8公斤，与菜拌匀，分次装入压紧，排除坛内空气。坛口撒少量食盐和香料，然后封闭坛口(留一小气孔)贮存；继续腌制发酵。5月产新，全年销售。盐脱水：冬末春初，将菜头(膨大茎)直接入池，每100公斤生菜用盐10公斤。穿卫生保护鞋踩紧，至菜身来汗。腌10-15天起池。剔除菜筋，用原盐水洗净，加工成成品。

营养价值
1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；
2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的；
3、现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；
4、低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用；
5、榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解；
6、榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神。
7、饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。
8、榨菜可缓解晕车症状。

Ⅵ 乌江榨菜老总是谁(吴疆)

涪陵榨菜集团董事长、总经理周斌

Ⅶ 乌江榨菜工业主导区位因素

乌江榨菜工业主导区位因素是地理位置比较好。

Ⅷ 涪陵乌江榨菜是怎么代理的

乌江榨菜在全国地级市都有 经销商，我们在每个省市有个办事处，根据每个市场的变化，我们也有寻找新客户的计划，不过我们一般寻找客户比较看重客户的网络，现经销品牌等，你可以联系当地业务。